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是的!學生們最愛的吃到飽餐廳,又有一個新生軍要跟大家見面了,就是這間「Share pizza 比薩斜塔
主打披薩、義大利麵吃到飽,還有提供各式罐裝汽水、咖啡等飲料、甜點、冰淇淋,想搶攻學生、家庭市場
就位於台中最熱鬧的逢甲商圈,而且好吃又不貴,喜愛披薩、義大利麵的鄉親快一起來看看~

用餐時間:2013.09.26




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| Share pizza 比薩斜塔 |

地址:台中市西屯區福星路251號一樓
電話:04-24529992
營業時間:11:00 - 22:00

用餐方式:2小時吃到飽
平日中午:299+10%服務費
平日晚上、假日:359+10%服務費


官方FB:https://www.facebook.com/SharePizza9992


在較大的地圖上查看Share pizza


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Share pizza是靠近停車場那邊,很久沒去逢甲沒想到這邊又蓋了新商場
離文華道會館、逢甲夜市都不會太遠,也挺好找的,停車就更不是問題了~~


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店內座位有分為三個區域,桌子也都是可以隨時併桌的設計
很適合各式聚餐、同學會、謝師宴…等等,裝潢是簡約中帶點設計
小剎剛從義大利回來,看著牆上的比薩斜塔圖案,又有滿滿的回憶跑出來,呵~


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每個位子上都有菜單,全部都可以吃到飽,披薩部份因為是現點現烤



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怕大家一次叫太多沒有馬上吃、會冷掉,考量之下調整成「派送」的方式
廚房會不斷送出各口味披薩,並由服務人員做桌邊服務,義大利麵的部份就是做單點個人份
只要點餐就會幫你送過來;另外晚餐及假日會多了燉飯的系列


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好的,再來看看他們的烤爐,我覺得也是好吃的關鍵之一,因為若爐火的溫度不夠
是沒辦法烤出道地的口味,那種又脆又Q的口感,一吃就會上癮啊~~

而他們是使用跟饗食天堂一樣的烤爐,火力很足夠、烤的時間自然不長,一次可以烤6片左右的披薩,
一片切成8等份,同時可供應48位客人不成問題,從出菜口就可以看到大廚們在裡面忙進忙出
陣陣的披薩香也一直飄出來,接下來我來介紹幾種有吃到覺得不錯的口味


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▲ 錦薩披薩 (雲南口味)

聽店長說這是他特別跑去清境山上跟一些雲南菜餐廳學的


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上面滿滿的配料,放了十幾種香料,還有肉末、辣椒…等,
是很特別第一次吃到的口味


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有點像肉醬的感覺,但又有獨特的香氣及辣度(微辣)
沒吃過的一定要點來吃看看~


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另外,大家最關心的披薩皮口感也幫大家解說一下
好吃的披薩皮第一個可以看看它的背面,有沒有烤出漂亮的虎斑紋?
  如果有表視它有上下都烤熟,若只有烤上面,底下吃起來會是粉粉的,有麵粉未熟的感覺

再來就是吃它的口感,他們家的披薩吃起來是上面Q、底下脆
外圍邊邊是更Q更脆一點的口感,挺好吃的 (爐子買貴有值得XD)




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▲ 蜂蜜雙果披薩

這是一道甜的披薩,配色上看起來很誘人


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中間的蘋果烤過之後,甜度更高,仍保有一點脆度,加上香氣四溢的杏仁
真是我吃過算是很好吃的甜披薩了,底下的披薩烤成比較卡滋卡滋的口感,好吃耶~

這時一問才知道,原本他們有準備不同的麵團,有時同一種口味也會烤出不同脆度
就是想讓大家有不同的感受,真是很用心!


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▲ 肉醬起司披薩

很經典款的披薩,起司是軟Q軟Q的口感,肉醬很濃郁,算是重口味的


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▲ 經典夏威夷披薩

果真是經典中的經典,每一家披薩都會出現的口味
這個真是好吃,好吃到我都想頒給它本日MVP了!!


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鳳梨切成塊狀,跟軟Q、熱呼呼還流下來的起司一起入口,
甜、鹹、微酸的三種味道,在你的口腔中拔河,誰也不輕易認輸,真是好吃!


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▲ 辣味鮮蝦義大利麵

他們所使用的是「百味來」義大利麵,有吃過的人都不會忘掉它的味道
心型的盤子裝的剛好是一人份的量,建議大家可以點不同口味來分享,不然一下子就會被餵飽了XD


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這道用的是我最愛的「寬扁麵」,麵的硬度煮到剛剛好,麵心有煮熟、Q度也有出來
拌炒的紅醬帶點辣度,蝦子跟花枝也都有新鮮,好吃!


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▲ 青醬燻鴨義大利麵

青醬做的很道地,不管是濃稠度、味道都很標準!
麵條是用一般的直麵,也很好吃


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而且鴨肉是給整片的,不是那種碎肉,可見有下重本啊~


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▲ 烤雞腿 (定時派送)

烤的比較入味,裡面也有熟透,調味上是鹹中帶甜,不會油膩~


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▲ 精選炸物


一般只提供「蕃茄醬」,另一種是隱藏版的「義大利油醋蜂蜜醬
要跟店員講才會拿出來的好料,酸酸甜甜,沾炸物根本就是絕配!


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我覺得花枝圈還不錯吃


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另外今天的主廚濃湯是「玉米濃湯
有奶味,濃稠度也適中,裡面配料不少,有火腿丁、蘑菇、玉米…等


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飲料、甜點、冰淇淋都是自取,吃太飽起來走一走也是很合理的,這樣才可以吃更多嘛XD

另外還有一個很值得鼓勵的部份,就是他們的汽泡飲料並不使用汽水機
而且提供「罐裝」,我覺得成本雖有提高,但喝起來更衛生!


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每一種看起來都好好吃喔~~  冰淇淋有六種口味,是杜老爺來的


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飲料的種類也不少,有咖啡機、果汁、熱茶、冰沙


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咖啡機還是加鮮奶的喔~~


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你要喝美式、可可、拿鐵還是卡布奇諾,它馬上幫你煮

更妙是還有「鴛鴦風情」,是咖啡+奶茶的組合,餐後來杯咖啡配個甜點,真是完全的ENDING!


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我有喝多多冰沙,不會太甜~


食後總評論:

1) 某些披薩調味上比較重,我吃重口味覺得還好,平常吃淡口味的酒雄,就覺得有點鹹
但水果、甜披薩系列就不會,皮Q帶點脆,挺好吃的~

2) 素食者也不用擔心,他們只要事先告知,也可以客製化做素食口味的披薩、義大利麵
另外,也有提供外帶,目前有買10吋大,買一送一的優惠

3) 推薦菜色:錦薩披薩、蜂蜜雙果披薩、經典夏威夷披薩、
辣味鮮蝦義大利麵、青醬燻鴨義大利麵、咖啡

◎ 適合:2~多人、朋友、同事、同學、家人聚餐
◎ 不適合:

◎ 推薦度
★★★★ (值得一試)

純屬個人感覺,食記給大家參考囉~
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Posted by 小剎 at 痞客邦 PIXNET 留言(4) 引用(0) 人氣()

留言列表 (4)

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  • Private Comment
  • ginamemo
  • 小剎,好久不見耶~
    今天意外地吃了這間餐廳
    (昨天路過先訂位了,後來查食記,剛好看了你的食記,今天去吃)
    還用看了你的部落格得到優惠
    特來感謝^^d
    真的還不錯吃,同行的友人們也都覺得不錯
    希望這間店能在戰爭激烈的逢甲商圈存活下來
  • 哈,對啊~ 好久不見了~最近好嗎?

    嗯嗯,那就好,他們剛開始營業,還有很多地方不足,希望他們可以吸收經驗變成更好的餐廳 ^^

    小剎 replied in 2013/10/06 23:23

  • emperor1204
  • 在逢甲開的話就很方便呢要吃到飽的比薩~
    感謝優惠已定位 :D!
  • 祝你用餐愉快 ^^

    小剎 replied in 2013/11/15 21:53

  • 王芷嫣
  • 請問現在去吃,說有在這裡文章看到有打折扣嗎?
  • 現在的優惠是 【打電話預定報剎有其食】限週一~週四全天,第二位消費8折優惠
    請見:http://sezna627.pixnet.net/blog/post/40799353 (到6/30)

    小剎 replied in 2014/05/13 18:06

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